La denominació d’origen Montsant se situa a la comarca del Priorat, al sud-oest de Catalunya tot i que també una petita part correspon a la comarca de la Ribera d’Ebre. Fou fundada el 2001 arran d’una escissió de la D.O. Tarragona, conformant-se així com la denominació d’origen més jove de Catalunya. Actualment consta d’un total de 1900 hectàrees, 16 municipis inscrits i 59 cellers.