Brut Nature Vinyater

Vi escumós fet a partir del cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Vinyater, una varietat en vies de recuperació (autòctona de l’Alt Camp) i de molt poca presència al territori. De producció bastant limitada, el vi base es fa a dipòsits d’acer inoxidable per a posteriorment realitzar la segona fermentació en ampolla durant 24 mesos a les caves del celler. Servir a 6-8 graus.