Vi elaborat a partir de les varietats negres tradicionals de l’Empordà, de vinyes d’entre 50 i 80 anys d’edat. Els raïms es cullen a mà i se sotmeten a una selecció a peu de vinya i són transportats a celler en caixes de 15 kilograms per a minimitzar oxidacions. Una vegada a celler, cada varietat es fermenta per separat en tines a temperatura controlada. Una vegada acabada la vinificació, s’elabora el cupatge i el vi reposa, primerament, en dipòsits de formigó sota terra 9 mesos per a acabar 1 any en bótes de roure francès. Servir a 16-18 graus.
View cart “Nit de Garnatxes Licorella” has been added to your cart.
Selecció Vinyes Velles
13,00€ IVA Inclòs
Celler Martí Fabra. Sant Climent Sescebes (Alt Empordà).
85% Carinyena, 15% Lledoner Negre
Vi negre.
Graduació alcohòlica: 15%
Description
Reviews (0)
Be the first to review “Selecció Vinyes Velles” Cancel·la les respostes
Related products
Mono Negre “Marco”
9,70€ IVA Inclòs
Nit de Garnatxes Calissa
12,50€ IVA Inclòs
Clos Petó
16,00€ IVA Inclòs
Verd d’Albera
Rated 5.00 out of 5
8,75€ IVA InclòsLasendal
11,10€ IVA Inclòs

Reviews
There are no reviews yet.